院長ブログ
旬なものを食べて健康な体を維持しましょう!!
9月になりました。
まだまだ暑さが続くので秋らしくないですが、暦では立秋も過ぎあっという間に秋になりました。
スポーツの秋、食欲の秋、読書の秋と言われるように1年の中でも過ごしやすい季節ですよね。
私も1年の中で一番好きな季節です。
お月見
芋煮
お彼岸
紅葉
ハロウィン
オクトーバーフェスト
などなど
イベントも盛りだくさんの秋。
皆さんは何を思い浮かべますか?
私は最初に秋刀魚が思い浮かびました。(笑)
無理やりな感じもしますが…
せっかくなので秋刀魚の栄養素について触れていきましょう。
【秋刀魚】
・たんぱく質
・脂質(DHA、EPA)
・カルシウム
・ビタミンB群
が豊富に含まれます。
そこで注目したいのが、DHAとEPAです!!
DHAとEPAは良質な脂質として有名です。
●DHA…高血圧の予防、脳の機能を正常に維持し、メンタルのケアをする効果があります。
●EPA…血流を良くする効果があり、動脈硬化や血栓をつくるリスクを減らします。
魚の油はヒトの体温よりも低いので身体に溶けやすく吸収もしやすいので尚良しです。
魚の油は揚げ物で使う油とは違うので怖がらずにたくさん摂取しましょう!!
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ほりえ整骨院・整体院
〒983-0841
宮城県仙台市宮城野区原町1丁目3-50ヒルトップ宮城野1F西側
📞022-200-2112
📱070-6616-0611
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~たんぱく質についての豆知識~
こんにちは!!
私は、柔道整復師の免許のほかに民間の資格ではありますが「スポーツフードスペシャリスト」という資格を持っています。
そこで健康に生活を送るために「栄養」についても触れていこうと思いますので、興味のある方は読んでみて下さい。
今日は「たんぱく質」についてです。
たんぱく質とは三大栄養素の一つで英語でいうと「protein(プロテイン)」と言います。
主に筋肉、内臓、皮膚、髪、爪、血液、ホルモン、酵素、抗体の構成する成分の一つです。
たんぱく質が必要な理由として
①筋肉の維持
②傷の回復
③免疫力の維持
④ホルモンや酵素の生成
が主に挙げられます。
たんぱく質が不足してしまうと…
筋肉量の減少、免疫力の低下、肌や髪のトラブルなどが挙げられます。特に子どもの場合は成長に関係してくるので意識して摂りましょう。
そこで一般的な必要量としては、体重や活動量によっても異なりますが体重1kgあたり約1g(例:体重60kg➡60g程度)です。普段運動、トレーニングをしている人だと倍近く摂れると理想ですね。
主な食品のたんぱく質含有量をご紹介します。(100gあたり)
・コンビニのサラダチキン 約20g
・鮭の切り身 約15g
・卵 約7g
・納豆 約8g
・豆腐 約7g
一日に3回に分けて摂取するのが理想です。
さらにビタミンB群やビタミンC、亜鉛などの栄養素と一緒に摂ると代謝がスムーズです。
なかなか食事で摂取するのが難しい場合は、市販のプロテインやプロテインバーなどもおすすめです。
自分の摂りやすい形で、摂取してみて下さい。
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